Многие хозяйки хранят у себя на кухне старые или ставшие привычными предметы. Тем не менее у многих вещей есть срок годности, и более долгое их использование может принести вред вашему здоровью. Разберем подробно те предметы, от которых желательно поскорее избавляться.
Пакеты
Пакеты на кухне хранятся подолгу, а их количество увеличивается с каждым походом в магазин. Чтобы избавить себя от необходимости держать огромный «пакет с пакетами», можно завести один тряпичный пакет для покупок. Это экологично и экономно: никакого пластика на кухне и в мусоре, просто желательно брать пакет с собой, если вы собираетесь за покупками.
Старые разделочные доски и посуда
Через какое-то время эксплуатации разделочная доска покрывается трещинами и царапинами. Желательно уточнять срок годности для того типа досок, который вы используете. Долго эксплуатировать потрескавшуюся доску опасно, так как в трещинах копится грязь и бактерии, которые могут попасть к вам в пищу. По этой же причине опасно есть из посуды, на которой имеются трещины.
Рекламные листовки
Брошюры с рекламой, меню или рецептамиНа улице всем постоянно раздают рекламу различных магазинов и услуг. Даже если вы не выбросили брошюру сразу, так как предложение вас заинтересовало, то очень мала вероятность, что эта бумажка вам еще пригодится. Если вам действительно важно сохранить эту информацию, можно сфотографировать ее на телефон и даже собрать отдельную папку с акциями и скидками. Поверьте, в электронном виде найти эти данные будет гораздо проще, а на кухне и в прихожей не будут копиться рекламные проспекты с чужими микробами. Также под рукой всегда есть Интернет.
Старые замороженные продукты
Нередко в морозилке годами лежат и примерзают к стенкам какие-то пакеты с полуфабрикатами или фаршами. При этом даже если срок годности у заморозки очень большой, со временем питательных веществ в них становится всё меньше. Старайтесь не копить и не откладывать слишком большое количество замороженных продуктов — не перегружайте морозилку и пищевод.
Испорченные соусы
Хранить просроченные продукты в холодильнике — неразумно, а как насчет соусов? Нередко они скапливаются и загромождают все полочки на дверце, а срок годности давно истек. Внимательно следите за этим, чтобы случайно не отравиться старым майонезом.
Старые специи
Специями мы пользуемся в малых количествах, поэтому велик риск хранить их дольше, чем положено. Как правило, большинство специй хранится в течение года.
Чистящие средства
Несмотря на свою «несъедобность», бытовая химия тоже имеет свойство портиться. Старайтесь время от времени проводить проверку скопившихся химикатов и выбрасывать лишние.